La collection des posters du Parc Livradois-Forez s’agrandit avec « L’harmonie de nos pâtures ».
mots clés : pâturages, pastoralisme, poster, biodiversité, sensibilisation
Le pastoralisme est un mode d’élevage où les troupeaux se nourrissent en pâturant les ressources spontanées offertes par les milieux naturels plutôt que celles cultivées par l’Homme. Le nombre d’animaux est alors adapté aux ressources disponibles sur la parcelle, on parle d’élevage extensif. Les éleveurs et bergers déplacent les troupeaux de vaches, moutons, chèvres ou chevaux au gré des saisons afin de s’adapter à ce qu’offre la nature à proximité.
Dans le Livradois-Forez, le pastoralisme c’est :
- 30 % de la surface agricole du territoire du Parc occupée par des surfaces pastorales
- 45 000 animaux qui entretiennent ces espaces, principalement des vaches allaitantes (destinées à la production de viande) et des moutons, et dans une moindre mesure des vaches laitières, des chèvres et des chevaux.
- Chaque année, environ 150 éleveurs montent en estives sur les Hautes Chaumes du Forez. La moitié d’entre eux s’organisent en collectif pour mutualiser la gestion des surfaces et la surveillance des troupeaux, voire embauchent un berger ou vacher lorsque cela est possible (on en compte 4 en saison sur la montagne).
Le pâturage permet souvent d’entretenir des surfaces agricoles qui ne sont pas adaptées pour la culture : des zones de coteaux pentus, des parcelles non accessibles en tracteur, des vallons humides ou encore des landes d’altitude. Sans le travail de ces éleveurs, ces parcelles seraient abandonnées par l’agriculture et recolonisées progressivement par la forêt. La présence des troupeaux permet le maintien de paysages ouverts, la création d’habitats favorables à une faune et à une flore spécifique et la lutte contre le risque incendie.
Au cœur des pâtures, c’est tout un écosystème qui cohabite en harmonie.
Face aux enjeux de préservation de ces milieux et à l’érosion de la biodiversité, le syndicat mixte du Parc propose des outils pour porter à connaissance la biodiversité de son territoire. Découvrez le nouveau poster du Parc naturel régional et partez à la rencontre des espèces emblématiques des pâtures du Livradois-Forez :
- Vache Ferrandaise (Bos taurus)
- Renard roux (Vulpes vulpes)
- Pie-grièche grise (Lanius excubitor)
- Grande sauterelle (Tettigonia viridissima)
- Alouette des champs (Alauda arvensis)
- Tarier pâtre (Saxicola rubicola)
- Flouve odorante (Anthoxanthum odoratum)
- Orchis bouffon (Anacamptis morio)
- Genêt à balais (Cytisus scoparius)
- Bousier (Anoplotrupes stercorosus)
- Fadet forésien (Coenonympha gardetta gardetta)
- Grillon champêtre (Gryllus campestris)
Ces outils de sensibilisation à destination des habitants, des élus, des élèves et de tous ceux qui souhaitent découvrir la biodiversité sont disponibles sur simple demande à la Maison du Parc. Et pour en savoir plus sur le pastoralisme, découvrez les animations organisées sur le territoire en lien avec l’année internationale des parcours et des éleveurs pastoraux.
Les illustrations et la mise en page ont été réalisés par Mélanie Dunand (@Melimpala) jeune artiste qui signe ici sa quatrième collaboration avec le Parc Livradois-Forez.
Rendez-vous dans quelques mois pour la suite : le Parc prévoit la réalisation d’un nouveau poster sur « les mares ».
Ce projet a pu être réalisé grâce aux financements de la Région Auvergne-Rhône-Alpes et des fonds européens (FEADER).