Quel accueil en Périgord !!!

La vingtaine de participants du Parc Livradois-Forez est revenue inspirée par les exemples de Transitions énergétique et écologique visités en deux jours de voyage d’études dans le Parc Périgord-Limousin avec l’Atelier d’urbanisme en Livradois-Forez.

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La Chambre d’Agriculture du Puy de Dôme s’engage dans le Projet Alimentaire Territorial du Livradois-Forez et du Grand Clermont.

La convention partenariale signée le 6 décembre 2018 prévoit de mettre en commun des moyens, des compétences et des expériences pour mettre en œuvre le Projet Alimentaire Territorial. Continuer la lecture

Des produits bio et locaux dans la restauration collective !

Les cuisiniers de la restauration collective des territoires du Pays de Courpière, du Haut Livradois et du Pays d’Olliergues ont bénéficié de deux journées de formation à l’utilisation de produits bio et locaux, dans le cadre de l’appel à projets régional « Territoires bio exemplaires ». Continuer la lecture

Quelle alimentation demain en Livradois-Forez ?

Comment va-t-on se nourrir demain ? Quel mode de production agricole permettra des revenus corrects pour les agriculteurs ? Comment améliorer la santé des citoyens par une alimentation de qualité ? Comment rapprocher les agriculteurs des citoyens ? Jusqu’où peut-on aller en termes d’autosuffisance alimentaire locale ? Comment vont évoluer les modes de production agro-écologique ? Comment développer l’emploi dans l’agroalimentaire ? Quelles relations entre les villes et les campagnes autour des projets alimentaires ?

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